摘要:随着现代社会的飞速发展，文化旅游正成为一种备受青睐、生机盎然的旅游形式。文化因素对现代旅游活动的影响，将会更加深刻和深远。要加快中国旅游业的发展，提高其国际竞争力，就必须高度重视旅游文化建设，这是旅游文化本质特征的必然要求。从高职教育的实际情况出发，探讨旅游文化课程在旅游英语专业中的定位问题。
关键词：旅游文化；旅游英语；定位；意义
近年来，我国各地旅游业飞速发展，旅游消费水平逐年提高,旅游业成为国民经济新的增长点。随着入境游、出境游的不断增加，旅游英语人才更为紧缺,而人才的短缺将成为制约我国旅游业发展的关键问题。培养适应社会经济发展需要的，服务于现代化涉外旅游第一线的旅游英语人才，将填补旅游市场的需求空缺，因此,旅游英语专业有着极为广阔的发展空间。
一、 旅游文化的重要性
文化的本质在于创新，旅游文化不是旅游和文化的简单相加，也不是各种文化的大杂烩，它是传统文化和旅游科学相结合而产生的一种全新的文化形态。在旅游活动中，旅游者头脑中原有的思想观念、心理特征、思维方式等文化因素与目的地的异质文化因素的相互碰撞与结合，逐渐形成一种新的文化形态。因此，所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体、旅游介体和旅游研究之间的相互关系为基础的，在旅游活动过程中也已形成的观念形态及其外在表现的总和,它既是物质的，也是精神的。随着旅游的国际化发展，国家极需具有高素质的旅游人才，而职业教育是根据我国的具体情况而开设的，长期以来为国家培养大批的人才。
二、 旅游文化在旅游英语专业中的定位
旅游文化是旅游英语专业中一门重要课程，但是由于职业院校的学生在校时间不像四年制本科学生在校时间长，所以建议对于职业院校的旅游英语专业学生可以考虑将旅游文化定位于旅游知识拓宽课的范畴，教师在有限的时间内以实用为目标讲解旅游文化知识。其原因如下:
（一）旅游文化的本质性
旅游文化是旅游与文化的一种深层次结合,是旅游活动中创造的全新专门的文化,是一门新兴学科,是旅游业实现可持续发展的原动力和新生长点。旅游文化作为一种全新的文化形态,揭示了旅游活动本质上是一种文化活动,是从文化方面研究人类旅游活动发展规律的学科。而世界各地各国文化包罗万千,几乎很难找到一个文化完全相同的国家,这就决定了文化知识最好以传授与展现的形式来介绍,以拓宽课的形式来定位。
（二）旅游文化的社会性
旅游促进了科学考察、学术交流和文化来往。科学考察、学术交流、文化来往与旅游活动的有机结合促进了社会文化的交融。一方面,现代旅游业的兴起与发展,促进了国家与地区之间的文化与科技的交流,推动了文化和科技进步的步伐;另一方面,它加深了世界各国人民的友好往来,增进了彼此间的友谊。我国古代就有“读万卷书,行万里路”的格言。在中外历史上,有许多有作为的诗人、作家、学者,都与旅游结下了不解之缘。
（三）旅游文化的时代性
旅游活动是人类历史渊源久远的一项文化活动,因此旅游文化的积淀具有历史性和时代性。文化是在特定的空间中产生和发展起来的，也是在特定的时间内创造与生长的。在不同的历史社会发展阶段,文化的内容和功能是不同的。文化具有鲜明的社会时代性, 可以说,人类时代进化的不同层次,是构成世界文明多样性的原因之一。同时,文化的时代性也是旅游活动产生和发展的原因之一。随着时代的变迁,传统文化与现代文化之间的相互碰撞和融合,也会打破旧的文化传统,形成新的文化类型。所以必须与时俱进,将旅游文化以拓宽课的方式,既灵活的与时代结合,又可以充分体现文化的变化。
三、 旅游文化在职业教育中的意义
职业教育课程是培养人具有特定职业知识、技能和态度的一种总体方案。职业教育是整个教育系统的一个分支系统，因此职业教育课程必定具有教育课程的一般特点，即在性质、功能及总体框架方面，与基础教育、高等教育、成人教育等课程具有共同之处。同时，因职业教育培养对象、培养目标、培养内容、培养方式等诸多特殊因素，职业教育课程又会表现出一些独立的个性。相对于本科制四年教育来讲，职业教育时间短，实用性强，积极推进教育与市场的结合，而旅游英语专业是一门以市场为主导，以英语为基础的跨学科专业，非常符合现代化的职业教育，旅游英语专业的学生不仅需掌握丰富的旅游知识而且还应具备扎实的英语功底，职业院校在开设课程的过程中结合实际情况，让职业院校的学生不仅掌握了一定的英语知识，而且结合语言的应用性将英语应用于实践。然而,经过实践和考察,虽然大部分学生在几年学习后已经基本上具备了旅游人才的基本素质,能顺利用英语进行交流,但是在实际顶岗实习中却困难重重,究其原因大部分是因为对旅游文化缺乏认识,甚至几乎没有这方面的知识。因此对于职业院校旅游英语专业的学生非常有必要开设旅游文化课程,并对旅游文化课程进行恰当定位，以保证学生在有限时间内学到丰富多彩的旅游文化知识。目前,旅游文化不仅成为一种新兴的国际旅游时尚,而且蕴藏着巨大的经济潜能。它把旅游活动的综合效益功能和旅游产业的关联带动作用表现得淋漓尽致,从而促进了旅游活动向更高品位发展,带动旅游产业向自然、社会、文化和经济协调发展的可持续发展模式转化。
参考文献
[1]孙克勤.世界旅游文化.北京:北京大学出版社,2007.
[2]张凌云,杨晨.从创汇优先到平衡收支:我国出境旅游发展战略的再认识.旅游学刊,2007(6). [3]李黄珍.今年中国十大职业需求榜.东西南北·大学生,2007(4)。 |
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